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奥中真緒

Author:奥中真緒
大阪在住の社会人2年目。
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ただいまヨドバシ梅田のレストランフロアがリニューアル中。
キリンシティがニューオープンするということで
一足早くレセプションにおよばれしてきました!

まずこんな店内にあったキリンラガーの歴史。
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ちょっとずつマイナーチェンジしてるんですねー
そして、
一杯目にいれてもらったビールのこのビジュアル!
これぞビール!って感じでしょー
とってもテンションあがります♪
泡がクリーミーでおいしい。
実はビールが得意でないあたしなのですが、
とっても飲みやすくてびっくりしました!

ここからはお料理。
本日のタパス盛り合わせ3種。
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ごろごろ野菜のラタトゥイユ。
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彩り野菜のピクルス。
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魚介のレモンマリネ。
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どれも素材の味が生きていてさっぱりしています。
まさしく初めにぴったりなお料理です。

大きなツェルベラート。
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当店の人気メニューとのこと。
この断面!
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とっても大きくって超ジューシーでぷりっぷり!
添えられている“5日間かけたザワークラウト”が
また箸休めとしていい感じです。

ここで白ワインにチェンジ。
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カクテルなども種類豊富です。
ビールの苦手な子とも行きやすいのがいいですね。

CITYポテト。
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キリンシティ不動の定番メニュー。
ポテトはさくっとほっくり芋感が味わえます。
黒胡椒と塩がた~っぷりでアテにぴったりです。

スチーム春きゃべつとトリュフ塩。
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春のマンスリーメニューからです。
春きゃべつなので柔らかくって甘い!
それにトリュフが香るお塩がぐーんとひきたちます。

ここでビールを注ぐ実演も!
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こちらでは3段階に分けて注がれます。
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4分待って……
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そして……
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泡がふーっくらもりもり!
とっても美味しそうに注がれています。
さすがプロの業ですねー!

山形産玉蒟蒻のペペロンチーノ。
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これハマりました♪
とっても面白い組み合わせだけどこれが合う合う!
お酒もすすむオススメの一品です。

ここでロゼにちぇーんじ。
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これ美味しかったなー
ワイン好きにも嬉しいです!

ふわふわシーフードオムレツ。
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新メニュー、南部鉄のココット料理です。
ふんわふわのスフレ状のオムレツにいかやたこが入っています。
おだしが利いていてとろとろで美味しい!

“こがね鶏”のチキンバスケット。
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看板料理のチキンバスケットがリニューアルしたそう。
やわらかくジューシーそのもの。
スパイスも絶妙で思わずかぶりついちゃいます♪
がっつりビールといいですね!

漬けラムのロースト。
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ロゼ色たまんないでしょー!
しっとりタレがしみてうまうまです。
柔らかいしくさみもまったくありませんよー

スパゲティなすとトマト
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〆にこちら。
なんとなーくなつかしいお味。
トマトがさっぱりしていてごろんとおなすがいいですね。

豆乳フレンチトーストのバニラ添え。
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ふわふわのトーストにバニラアイスと苺ソースのトッピングです。
色合いもかわいくっていいですね。
デザートまであるのはうれしいです!

「ビアレストラン」というものの
お料理は美味しくってバラエティーに富んでいるので
老若男女楽しめるレストランですね♪
ドリンクの種類が豊富なのも女子会にも使いやすいかも!

こちら
2月24日(金)OPEN
です!
ぜひ一度行ってみてくださいねー
あたしもリピしまーす(^^)
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