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奥中真緒

Author:奥中真緒
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お気に入りの焼鳥屋さん「えんや」さん。
すでに難波店はtabelogにはアップ済なのですが
今回は新しくオープンした梅田店に!

八尾でのお気に入りの味が梅田でもということで
集まりやすいのでいろんな人に「えんや」を紹介できるのがうれしいです。

店内。
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カウンターとテーブルと掘りごたつの座敷。
ふらっと飲みでもプチ宴会でも大丈夫です。

こちらがえんや 梅田店限定メニュー。
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このようにその店ならではのものがあるのは
行きたくなっちゃいますよね~

いつも頼んでしまう河内ワインから。
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名物キャベツ。
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さっぱりタレがやみつきになります。
こちらおかわりも聞いてくださいます。

ムネ・モモのタタキの盛り合わせ。
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梅田店限定のメニューから。
こちらで生ものをいただくのは初めて。
たたきになっているので旨みがさらにひきだされています。
もちろん臭みは全くなく鶏肉の甘みが味わえます。

ここから串。
せせり。
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じゅわーっと旨みが広がって美味しい。
こちらでの大好物です!
添えられている柚子胡椒がいいアクセントになります。

皮。
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表面はパリっと噛めば旨みが出てきます。
意外とあっさりしているのに驚きです。
コラーゲンでお肌にもいい♪

しそ巻。
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創作系で見た目も可愛い!
しそがお肉の味をぎゅっと引き締めていてとっても美味しいです。
アクセントにいい串ですね。

ゴロっと野菜のバーニャカウダ。
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こちらも梅田店限定メニュー。
パプリカ、セロリ、ブロッコリー、トマトがたくさん!
バーニャカウダソースはお野菜の甘みをぐんと引き出してくれています。
ヘルシーだし彩りもいいし女子会には必須ですね。

ねぎま。
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ぷりっなお肉ととろっなおネギが特製のタレと絡まって
定番ですが絶品です。

ふりそでの天プラ。
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梅田店限定メニュー。
ふりそでっていう部位初めて食べました!
ぷりぷりな食感でふわっとしているので
まさに天ぷらにぴったりです。
こちらも添えられている柚子胡椒といただくとなお美味!

肝。
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このレア具合がたまりません~!
食感もつるっとぷりっとしていてハマります。

つくね。
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こちらもここに来たら絶対頼んじゃいます。
コリコリの軟骨が食感のアクセントになっており
ボリュームたっぷり、タレとの相性もばっちりです。

白子。
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口に入れるとぷりんと、噛んだらとろーんと広がります。
クセがないけどコクがありポン酢風味がよく合ってます。
お酒がすすむ一品です。

えんやの卵サンド。
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こちらも梅田店限定メニュー。
ただの卵サンドじゃないんです!
写真では分かりづらいですが、
パンに挟まれている卵フィリングになんと、
鶏のモモ肉がごろごろっと入っているんです。
そしてシャキシャキのレタスとトマトが相まって
絶品サンドに仕上がってます!
どのお店にも置いてほしい!!(切望)

鶏ぞうすい。
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これぞ焼鳥屋のしめですよね。
鶏のダシにふわとろの卵とぷりぷりな鶏肉が入ってます。
おなかいっぱいなのにさらさらと入っちゃいますー

デザートにはバニラアイス。
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これも女子は特に嬉しい!
甘いもので最後はさっぱり。

そしてここの特筆すべきは店員さんのサービス。
全員が全員、笑顔・元気が素敵!
店内は満員で忙しいのにくまなく目を配っておられます。
しかも話すとむっちゃおもしろい!
ほんと元気もらえます。

梅田店でも大満足でした!



関連ランキング:焼き鳥 | 西梅田駅北新地駅梅田駅(阪神)

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